Das Gericht wird komplett kalt zubereitet. Es kann kalt serviert werden oder als Zugabe zu Bratkartoffeln oder Nudelgerichten. Als Zugabe zu allen Arten von Grillgerichten eignet sich der Salat besonders. Der Salat lässt sich problemlos … Weiterlesen
Neben der Bezeichnung Grünkohl hat er noch weitere Namen wie Braunkohl, Hochkohl, Winterkohl, Krauskohl, Kohl, Strunkkohl, Federkohl, friesische Palme und Lippische Palme. Ein reiner Winterkohl, der erst nach dem Frost geerntet wird. Durch den Frost wird … Weiterlesen
In die rustikale Gartenküche passen optisch keine neuen Holzlöffel, sondern die aus Omas Zeiten. Entweder in einem kleinen alten Steintopf oder auf einem Löffelbord an der Wand. Alte Löffel haben das herrlichste, unterschiedlichste Aussehen. In Größe, … Weiterlesen
Ein angebranntes Essen ist nicht gerade angenehm, vor allem, wenn es gerade die letzten Eier oder das letzte Stückchen Fleisch war. Da kann man im Notfall ein anderes Essen anrichten. Aber die Pfanne wieder sauber … Weiterlesen
Muss es immer etwas Süßes sein? Ob vor dem Fernseher, beim Treffen mit Freunden oder der Familie – meistens kommen Knabbersachen auf den Tisch. Diese sind in den meisten Fällen mit viel zu viel Zucker überzogen. … Weiterlesen
Im Lebensmittelhandel nicht erhältlich, wie der Name schon sagt: „Futterrübe“. Diese erhält man auf einem Bauernhof. Futterüben sind ein diätisches Futter und wirken sich positiv auf die Verdauung sowie den Stoffwechsel aus. Verfüttert wird die … Weiterlesen
Dieser Salat ist der erste, an den ich mich erinnern kann. In Opas Garten wuchs der Salat optimal, daher stand dieser die ganze Saison auf dem Speiseplan. Für KITA- und Schulkind nicht gerade das Lieblingsessen. Vermutlich … Weiterlesen
