Auch Gartengünsel, Guensel, Güldengünsel, Gugelkraut, Günse Gundelrebe genannt. Günsel auch als kriechender Günsel benannt gehört zu den Wildkräutern, er ist auch als Zuchtform erhältlich. Der Günsel ist pflegeleicht, sehr dekorativ und eignet sich als Bodendecker, Uferbepflanzung am Gartenteich oder auf dem Steingarten. Er blüht im Frühjahr … Weiterlesen

„Salz ist unter allen Edelsteinen, die uns die Erde schenkt, der Kostbarste.“ Was Justus von Liebig im 19. Jahrhundert wusste, stimmt bis heute. Denn ohne Salz würden alle Gerichte eher fad schmecken. Die meisten Speisen … Weiterlesen

Weitere Namen der Kamille: Apfelkraut, Apfelblümlein, Gramillen, Ganille, Garnille, Herminzel, Hermelin, Hermel, Helmriegen, Haugenblume, Helmergen, Kamelle, Kammerblume, Kühmelle, Kummerblume, Mutterkraut, Muskatblume, Mariamagdalenakraut, Mägdeblume, Laugenblume, Remi, Romerei, Mutterkraut Inhaltsstoffe Ätherisches Öl, Apiin, Azulen, Chamazulen, Bitterstoffe, Flavone, … Weiterlesen

Hilft gegen/bei: Eisenmangel, senkt den Blutdruck, stimuliert die Funktion der Leberzellen, kräftigt die Gallenblase und hält die Gallenblase frei, schützt vor Herz- und Gefäßkrankheiten, beugt Herzinfarkt und Schlaganfall vor, erhöht den Spiegel des Glückshormons Serotonin … Weiterlesen

Hilft gegen/bei: Bronchitis, Durchfall, Magen- und Darmproblemen, Fieber, Geschwüre, Husten, Nasenbluten, Nervosität, Schlaflosigkeit, Vitaminmangel, Zahnfleischbluten und Zahnfleischentzündungen Pflanzenteile: Kraut während der Blüte Kraut/Blüten: Tee kochen, dieser eignet sich zum Spülen im Mund- und Rachenraum, zum … Weiterlesen

Flieder sieht nicht nur während der Blüte schön aus, er ist auch als Heilmittel einsetzbar, dabei lassen sich Blüten, Blätter und die Rinde verwenden. Alles über die Heilwirkung von Flieder findet man in der Kategorie … Weiterlesen

Hilft gegen/bei: Blähungen, Durchfall, Fieber, Gicht, Mundschleimhautentzündung, Rheuma Schluckauf, Verdauungsschwäche Pflanzenteile: Blätter, Blüten, Früchte, Rinde, junge Zweige Blüten: Als Tee zur Stärkung der Verdauung. Zwei Teelöffel getrocknete Blüten auf eine Tasse kochendes Wasser, fünf Minuten … Weiterlesen

Oregano auch als Wilder Majoran, Dorst, Dost, Wohlgemut, Dosten, Wilder Balsam, Bergminze, Blauer Dunst, Orant, Gemeiner Dost oder Echter Dost bezeichnet sollte in keinen Kräutergarten fehlen. Er lässt sich leicht anbauen, braucht kaum Pflege und … Weiterlesen

Moringa wird auch als Wunder-, Meerettich-, Behen-, Klärmittel- und Pferderettichbaum bezeichnet. Ein Kräutergarten sollte im eigentlichen Garten nicht fehlen. Frische Kräuter geben jedem Essen den besonderen Geschmack und spielen eine wichtige Rolle für das körperliche … Weiterlesen